Pourquoi ?
Lors de nos promenades personnelles ou scolaires nous avons rencontré des plantes, nous en les avons admirées, mais de manière éphémère, et nous les connaissons mal ou pas du tout.
Nous allons essayer de développer des connaissances et des attitudes positives vis à vis de la nature.
La réalisation d'un herbier va nous permettre de conserver nos récoltes et de les observer de manière plus approfondie.
Mais nous allons, tout d'abord, fabriquer une presse pour herbier.
Matériel necessaire
1 récipient par enfant
Des feuilles de papier journal
Quelques paires de ciseaux à bout rond pour les tiges plus grosses.
Des feuilles de carton gaufré ou des morceaux de carton d'emballage
Des objets lourds ( livres, poids…)
Si possible des gants de jardinage
Conditions de sécurité
Délimitez les zones de cueillette (1 par groupe) pour ne pas éparpiller les enfants et empêcher la cueillette de plantes rares ou potentiellement dangereuses.
Consigne
Vous allez chacun cueillir une plante de chaque sorte : dans votre récipient, on ne devra pas trouver des plantes identiques.
Limiter les cueillettes : en agissant ainsi, on prépare l'éducation à la protection de l'environnement.
De retour en classe, chaque groupe se répartit autour d'une table et place chaque plante sur une page, bien à plat, sans la froisser.
Sécher et presser les plantes
Placer une feuille de carton sur la table, plusieurs feuilles de papier journal, la plante, plusieurs feuilles de papier journal, une autre feuille de carton gaufré et ainsi de suite.

Quand toutes les plantes sont installées dans le séchoir, on peut placer dessus de gros livres pour bien presser les plantes. En une semaine les plantes devraient être pressées et bien sèches.
Dans la prochaine fiche, nous apprendrons à réaliser un herbier.