Présentation de Caroline RENAUDAT
Environnement des écoles de
chaque pays
La pollution des pays traversés
La correspondance
Le désert de Gobi, la grande
muraille de Chine
Notre rencontre avec Caroline
RENAUDAT et son arrivée dans
l'école
Son périple, sa vie quotidienne et ses difficultés
Caractéristiques des pays traversés


Liens

Fiche technique 1 : le vélo
Fiche technique 2 : fabrication d'un jeu de reconnaissance éléctrique

Quiz sur le voyage
Drapeaux des pays traversés :
coloriage

Recette d'un pays visité

Vie des coopés : un film
Vie des coopés : un écrivain et un musicien
Vie des coopés : un chant sur l'environnement

Recettes de chaque pays

Par Cécile, Romane, Mélanie,

 

Le Vietnam
Soupe vietnamienne au poulet pour 2 personnes : - 1 oignon - 300 g de poulet - 150 g de riz - sel, poivre - coriandre - ciboulette Voici le nom du site pour voir comment faire : http://daralyon.canalblog.com/archives/2006/02/08/1343658.html

La Chine
Andouillettes à l'asiatique pour 4 personnes : - 4 andouillettes - 1 boite de poire au sirop - 50 g de champignons noirs - 3 cuillères à soupe de sauce tomate - sauce soja Voici le nom du site pour voir la suite : http://culinotests.fr/news/nem-d-andouillette-et-sublime-sauce-moutarde-echalote

Mongolie
Mouton au riz - 500 g de mouton - riz - 1 bouillon - 1 poivron noir - persil et menthe hachés Voici le nom du site pour voir la suite : http://recettes.doctissimo.fr/mouton-au-riz.htm

Russie
Perche sur son lit de fenouil pour 4 personnes  - 1 gros filet de perche de 800 g - 3 fenouils - 10 cl de crème fraîche légère - 100 g de fromage blanc - 1 jus d'un citron - 1 cuillère à café remplie de fenouil - des oignons frits Voici le nom du site pour voir la suite : http://recettes.doctissimo.fr/filets-de-perche-sur-son-lit-de-fenouil-et-carottes-de-HEBRARD.htm

Lettonie

La soupe froide pour 4 personnes : - 3 betteraves rouges, cuites et coupées en dés de taille moyenne - 1 concombre, épluché et coupé en petits dés - 2 œufs durs - 1 litre de babeurre - 1 tasse d'eau chaude - 8 branches d'aneth, hachées finement - 1 tasse d'échalotes émincées - 8 pommes de terre - beurre Voici le nom du site pour voir la suite : http://www.vivelasoupe.com/Recettes_soupe_tomate_menthe.asp?ID=24

La Lituanie
Le mille-feuilles de Napoléon - 500 g de pâte feuilletée - 125 g de farine - 3 verres de sucre - 1 cuillère de fécule - 6 jaunes d'œufs - 3 verres de lait - 1 cuillère à café de sucre vanillé - 1 blanc d'œuf battu Voici le nom du site pour voir la suite : http://www.euro-info-tourisme.com/lituanie/millefeuille.napoleon.html

La Pologne
Klouskic de pommes de terre pour 4 personnes : - 5 kg de pommes de terre à chair ferme - 2 saucisses fumées à cuire ou 200g de lardons fumés - 1 poireau - 2 oignons Voici le nom du site pour voir la suite : http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_klouskis-de-pommes-de-terre_2093.htm

Allemagne
Filet de rouget à la fondue d'endives pour 4 personnes : - 4 endives - 400 g de filet de rouget - 250 ml de fumet de poisson - 100 ml de lait demi-écrémé - 20 g de maïzena - mélange d'herbes pour poisson Voici le nom du site pour voir la suite : http://www.magic-recettes.com/cuisine/poissons-ailes-de-raie-a-la-fondue-d-endives/784/16686.asp

Belgique
Brick à la morue pour 1 personne - 150 g de morue - du poivre vert - 65 g de céleri rémoulade - une pâte feuilletée - 75 g de carottes râpées - du thym Voici le nom du site pour voir la suite : http://www.carnetgourmand.com/r-recette-de-morue-57.html

Belgique
Aubergine à la coque pour 4 personnes : - 4 aubergines bien charnues - 3 gousses d'ail - 1 branchette de romarin - sel - poivre moulu Voici le nom du site pour voir la suite : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/263179/2680932880/ aubergines_a_la_coque.shtmlb

 

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