N° 48
Introduction
Début du projet
Les différents jardins
L'organisation de notre projet
Les fruits de notre travail 
Les fruits de notre travail
Les fruits de notre travail
1. Les récoltes d'automne
2. Quelques conseils
3. De la production à la transformation
Cette année, notre jardin existait déjà : c'était plus facile pour nous et nous avons pu en effet faire nos premières récoltes.
1. Les récoltes d'automne
Les feuilles
Nous avons récolté des feuilles de sauge et de basilic à la main pour les faire sécher.
Nous avons mis les feuilles dans des cagettes dehors ;
Hugo – Estelle – Pierre – Mélissa
Nous avons cueilli les fleurs des soucis, des bleuets, de la camomille et de la mauve. Nous les avons cueillies avec les ongles. Nous les avons mises dans une cagette pour les faire sécher dehors au soleil.
Béranger – Fanny – Alexis – Théo
Nous avons coupé des tiges : de romarin, de menthe, de thym, de mélisse avec le sécateur. Pour faire sécher les tiges, nous avons fait des bouquets et nous les avons suspendus au plafond de la classe.
Elissa – Marine – Jahen – Clémentine
Nous avons récolté des graines de coriandre à la main. Les graines de coriandre se sont déjà ressemées toutes seules et la coriandre a déjà repoussé une deuxième fois.
Inès – Gwendoline – Valentine C – Rémi
La maîtresse a coupé des tiges de menthe, de mélisse, de thym et de romarin avec un sécateur. Nous avons fait des bouquets et nous les avons suspendus avec une ficelle.
Cynthia – Tristan – Hadi – Jules
Nous avons récolté des graines de coriandre avec les mains. Nous avons mis les graines dans une barquette.
Les graines se sont semées dans le jardin et la coriandre a déjà repoussé.
Fiona – Lucie – Corentin – Valentine D
2. Quelques conseils
LA MENTHE LA MELISSE Couper les tiges pour en faire un bouquet.
Attacher le bouquet.
Suspendre le bouquet la « tête en bas ».Couper les tiges pour en faire un bouquet.
Attacher le bouquet.
Suspendre le bouquet la « tête en bas ».
LE BASILICCouper les feuilles.
Les étaler dans une cagette sur un papier journal.
Couper les tiges pour en faire un bouquet (laissez au moins 15 cm de tige au pied).
Attacher le bouquet.
Suspendre le bouquet la « tête en bas ».
3. De la production à la transformation
La rhubarbe, de la tisane
Nous avons récolté des bâtons de Rhubarbe et avec nous avons fait de la confiture.
La recette de la tisane "Jimmy"
Nous avons mis de l'anis, de la menthe bergamote et des cynorrhodons dans un mortier avec le pilon dedans pour écraser... Nous avons mis les ingrédients dans une tisanière et nous avons fait bouillir les feuilles.Mélissa, Jahen, Béranger
[Plan d'enfer] - [Fiche technique] - [Jardinons ensemble] - [Prolongement] - [Actualités]