Développer la citoyenneté

Consom’acteur
La consommation, une question d'arbitrage 

Séance, Séquence
Cycle 3 Cycle 4
Des élèves en classe lèvent la main avec enthousiasme, entourés de documents et d’un kit pédagogique intitulé ‘Consom’acteur – Une enquête coopérative’, édité par l’OCCE. Le visuel met en avant l’éducation à la consommation responsable, avec en arrière-plan des affiches pédagogiques sur les choix de consommation.
Planche pédagogique du kit ‘Consom’acteur – Une enquête coopérative’ de l’OCCE, présentant différents types de yaourts en pots individuels : industriels, artisanaux, maison, nature, aromatisés ou aux fruits. Chaque yaourt est illustré avec son packaging et classé selon des séances de travail (1, 2 ou 3), avec des informations de prix et de poids à des fins comparatives.
Des élèves en classe lèvent la main avec enthousiasme, entourés de documents et d’un kit pédagogique intitulé ‘Consom’acteur – Une enquête coopérative’, édité par l’OCCE. Le visuel met en avant l’éducation à la consommation responsable, avec en arrière-plan des affiches pédagogiques sur les choix de consommation.
Planche pédagogique du kit ‘Consom’acteur – Une enquête coopérative’ de l’OCCE, présentant différents types de yaourts en pots individuels : industriels, artisanaux, maison, nature, aromatisés ou aux fruits. Chaque yaourt est illustré avec son packaging et classé selon des séances de travail (1, 2 ou 3), avec des informations de prix et de poids à des fins comparatives.

Sensibiliser les élèves à une consommation éco-responsable et au processus de prise de décision à travers des activités d’enquête, de réflexion critique et de travail en groupe.

Consom'acteur vous propose de mener avec vos élèves une enquête coopérative pour réfléchir à nos modes de consommation et pour identifier des critères aidant à opérer des choix en tant que consommateur éclairé et responsable.

Pour ce faire, il vous est proposé d'enquêter à partir d'un produit de consommation bien connu : le yaourt.

Principe de mise en oeuvre

La classe se lance dans une enquête de consommateurs afin de sélectionner parmi 5 sortes de yaourt, celui qu’ils souhaitent consommer individuellement mais également collectivement. Un premier choix s’opère immédiatement sans analyse particulière mais les suivants vont être influencés ou non par de nouveaux critères permettant d’affiner les conséquences de leurs choix.  

A partir d’un exemple de la vie de tous les jours, ici l’achat d’un yaourt, ils sont sensibilisés aux enjeux économiques (modes de production et de distribution, fixation des prix...), sanitaires et sociaux (qualité nutritive, accessibilité géographique et financière…) et environnementaux (impacts des modes de production, de transport…) par une démarche progressive, individuelle et collective.

Le dialogue entre choix individuels et collectifs permet, en les expérimentant, de mettre en évidence les processus d’arbitrage dans la consommation et de décision dans le groupe d’élèves.

Contenu de la ressource

  • Le déroulé d’animation pour les enseignant.es avec la séquence de 8 séances et les fiches élèves photocopiables, 
  • Le dossier ressources avec des documentaires pour les élèves et les enseignants.
  • Les planches de cartes avec les différents yaourts sur les différents critères.