Prendre conscience de l'impact de ses choix grâce à Consom'acteur
Consom'acteur vous invite à mener, avec vos élèves, une enquête coopérative pour réfléchir à nos habitudes de consommation et identifier les critères permettant de faire des choix en tant que consommateurs responsables et éclairés.
Pour cela, il vous est proposé de mener l'enquête sur un produit de consommation courant : le yaourt.
Le principe de l’enquête coopérative
Réfléchir à sa manière de consommer
Avec Consom’acteur, les élèves prennent conscience de l’impact de leurs choix sur la santé, l’environnement et l’activité humaine
Prendre des décisions seul et en collectif
À chaque étape de Consom’acteur, l’enquête permet d’opérer trois types choix : individuel, en groupe et pour la classe. Les élèves éprouvent toutes les modalités possibles de prise de décision collective pour en choisir une qui permette d’atteindre un choix satisfaisant pour tous les élèves.
S’informer dans différents domaines pour faire avancer l’enquête
La consommation d’un produit courant comme le yaourt offre l’occasion d’effectuer des recherches en sciences et en géographie.
Les élèves se documentent également sur la fabrication d’un yaourt, sur les démarches publicitaires, sur le Nutriscore, l’Ecoscore ou sur les problèmes liés à la production laitière.
Chaque nouvelle connaissance vient alimenter la réflexion de la classe pour mieux comprendre les effets et les conséquences de la production de yaourt.
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Paroles d'enseignant·es
Isabelle P., Professeure de SVT pour l’équipe EDD au collège d’Haute-Vienne
"L’équipe EDD du collège a pour mission d’apporter aux élèves éco-délégués des connaissances, de leur permettre de mettre en place des actions concrètes mais aussi de développer leur sens critique. Il nous a donc paru très judicieux de proposer cet atelier aux éco-délégués de 6e et 5e. En cours de SVT, les premiers ont eu l’occasion de parler de la fabrication des yaourts, les seconds d’alimentation équilibrée."
Béatrice G., classe de CM1-CM2 en Charentes Maritimes
"Les élèves ont été beaucoup intéressés. Ils ont pu retenir qu’un acte d’achat raisonné impliquait de faire le deuil de l’achat compulsif relevant du seul motif du plaisir. Il s’agit de décaler ses choix d’un critère purement égoïste (sans jugement) à des éléments plus globaux qui prennent aussi en compte des sphères éloignées de leur quotidien. J’ai été moi-même intéressée. C’est très riche d’enseignements. Se plonger dans le raisonnement d’autrui oblige à repenser ses propres schémas et habitus. On affine aussi un sens de l’observation et de la critique (constructive !) qu’on peut ensuite appliquer plus facilement aux outils utilisés en classe. Merci !"
Julie E., école élémentaire en Guadeloupe
"Dans ce double niveau CM1-CM2, les élèves sont de grands consommateurs de yaourts. Ils ont donc adhéré tout de suite à cette séance, notamment grâce aux visuels. Les détails de tous les aspects liés aux choix de consommation les ont interpellés. C’est du concret, ils voulaient même visiter une fabrique – mais malheureusement il n’y en a plus sur l’île. Cela a donc été l’occasion d’aborder avec eux la notion d’exportation et de ses conséquences.
Cette dynamique d’enquête, de choix individuels puis de choix de groupe a donné de bons résultats au niveau de l’implication et des apprentissages. Cela donne envie d’appliquer le même format dans d’autres matières, sur d’autres sujets."
Informations utiles
En un seul coup d'oeil, retrouvez-ici toutes les informations utiles pour la mise en oeuvre de ce projet dans vos classes.
Inscription
La ressource pédagogique est librement téléchargeable dans votre espace adhérent.e.
Il est possible d'en commander une version "papier" en vous rapprochant de votre association départementale OCCE.
Échéances
L'enquête peut être menée tout au long de l'année.
Contact
Vous avez une question ? Besoin d'aide ? Besoin d'être accompagné·e par l'OCCE ? Laurent Lanneau, coordonnateur national, est à votre disposition.
